«Χριστός Ανέστη Χαρά Μου»
Γράφει [και ζει] η Μαίρη Πετρούλια //
Όταν ο Άγιος Σεραφείμ του Σαρώφ συναντούσε κάποιον τον χαιρετούσε λέγοντας
«Χριστός Ανέστη Χαρά μου»
Βίωνε την χαρά συναντώντας άλλους.
Ο άλλος, βέβαια, είναι το πρόσωπο των αδελφών μας που είναι δημιουργία του Θεού.
Η αληθινή αγάπη προς τους αδελφούς μας είναι το πραγματικό Πάσχα για να γευτούμε όλοι μαζί την χαρά της Λαμπρής.
Την Χαρά, βέβαια, της Ανάστασης θα την απολαύσουμε όλοι μας σε λίγες μέρες και θα πάρουμε μια μικρή δόση Παραδείσου.
Έχει γραφτεί ότι «Το μαρτύριο της κόλασης θα είναι η αδυναμία να αναγνωρίσουμε τον Χριστό στο πρόσωπο του Νυμφίου και εραστή των ψυχών μας» και επειδή τον παράδεισο και την κόλαση την προγευόμαστε ήδη στην καθημερινότητα μας, αυτές τις άγιες αυτές μέρες των παθών και της Ανάστασης που ακολουθούν ας μην υπάρχει πόνος και θλίψη σε καμία ψυχή και «ο Πανταχού Παρών και τα Πάντα Πληρών» ας μας καθησυχάζει γλυκά με την φωνή της Χαράς Του. Γιατί ναι ακόμα και στον πόνο υπάρχει χαρά, αρκεί να εμπιστευθούμε την ζωή μας σ’ Αυτόν που «με Σοφία τα πάντα εποίησε».
Καλή Λαμπρή, λοιπόν, σε ολόκληρη την Χριστιανοσύνη και όχι μόνο!
Τα κουλουράκια της Λαμπρής μου:
Υλικά:
- 300 γρμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 50 γρμ. ελαιόλαδο
- 250 γρμ. άχνη ζάχαρη
- 2 αυγά
- 100 γρμ. γάλα φρέσκο
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν
- 1/2 κουτ. γλυκού σόδα
- 2 βανίλιες
- Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κρόκο συν 2 κουταλιές της σούπας γάλα για την επάλειψη
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε καλά για να ομογενοποιηθούν για να έχουμε μια μαλακιά ζύμη.
- Βάζουμε την ζύμη σε ένα μπολ, την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για δυο ώρες να παγώσει.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια σε διάφορα σχήματα.
- Αλείφουμε με τον κρόκο και γάλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30′ λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο μας). Γίνονται 50-60 κουλουράκια.
Καλή επιτυχία
Και να τα γευτούμε όλοι μας με την «Χαρά Της Λαμπρής»
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
-
-
Πιο καλή η Μοναξιά
24/07/2019, 12:29 πμ -
Υπάρχει και φιλότιμο
30/01/2019, 12:02 πμ -
Η μαγισσούλα γιαγιά
19/09/2018, 10:42 πμ -
Καλή μουστιά!
12/09/2018, 8:59 πμ -
Αγναντεύοντας τη θάλασσα
20/06/2018, 11:21 πμ
ΘΕΜΑΤΑ
-
Πρωτόγονη επιθετικότητα στα χρόνια της ωρίμανσης
Του Γεωργίου Νικ. Σχορετσανίτη // Γουίλιαμ Γκόλντινγκ, “Ο άρχοντας των μυγών”. Μετάφραση: Ρένα Χατχούτ. Εκδόσεις Καστανιώτη, 2018 Η κύρια σύγκρουση στον «άρχοντα των μυγών» είναι ο αγώνας μέχρι εσχάτων μεταξύ δύο παιδιών για την πολυπόθητη αρχηγία,
Περισσότερα -
Μονωδία του πατρός ημών Σεργίου ηγουμένου της Ραϊθού
Γράφει ο Γεράσιμος Δενδρινός // Μονωδία του πατρός ημών Σεργίου ηγουμένου της Ραϊθού [1] Δεν έχω λύχνο ν’ ανάψω στάχτη να γράψω Τα μάτια μου πια δεν μπορούν ν’ αντικρίσουν το φως Σου. Γεννήθηκα όταν
Περισσότερα -
Μικροδιήγημα: “Φθινοπωρινὸ δειλινό”
Του Οδυσσέα Νασιόπουλου // * «Ἄσε μὲ νὰ σὲ κοιτῶ, δεν ἔχω ἄλλο τρόπο πια, ὁ ἀέρας μοῦ φέρνει το ἄρωμα σου, ἡ νύχτα μοῦ ψιθυρίζει τὰ μυστικά σου. Ὅχι! Δίχως δάκρυα, μὰ γιατί, να ὑπάρχουν δάκρυα, δεν
Περισσότερα -
Δύο ποιήματα: “Το Αγρίμι” // “Άτιτλο”
Του Θεοφάνη Παναγιωτόπουλου // * Το Αγρίμι Η ζωή μοιάζει μ’ ένα γκρίζο αγρίμι- άπιαστη όσο και να τ’ αγαπήσεις κείνο δεν θα εξημερωθεί- μα και αν ακόμη τα καταφέρεις θα φτάσει η στερνή στιγμή – η
Περισσότερα -
Ένα ποίημα για μένα
Της Ασημίνας Ξηρογιάννη // Ονειρεύτηκα πως η καρδιά σου διευρύνθηκε. Απλώθηκε Κι έγινε μια τρυφερή αγκαλιά Ονειρεύτηκα πως η καρδιά σου υγράνθηκε εν τέλει απ’ τα υδάτινα χάδια μου τα ποτάμια λέξεις μου τις ρέουσες χορογραφίες μου στο
Περισσότερα -
Έρωτες ακτιβιστές
Γράφει ο Απόστολος Θηβαίος // Πηνελόπη Τσιάλα, «Έρωτας Δίχως Γέφυρα» , εκδόσεις Βακχικόν Τους κοιτούσα που περνούσαν ευτυχισμένοι. Πιασμένοι από το χέρι προχωρούσαν και είχαν στο φόντο την πόλη με τα αναμμένα της τα φώτα. Δεν ήταν μονάχα ευτυχισμένοι, αλλά κατοικούσαν
Περισσότερα -
Δύο μικροδιηγήματα fractal
Της Μαρίας Σύρρου // * ΜΙΑ ΑΘΗΣΑΥΡΙΣΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ «Δεκατέσσερις γενιές πίσω γκάγκαροι, Αρίστο μου, από πάππου προς πάππον. Εδώ, σε τούτο το πλακιώτικο σοκάκι, στη σκιά της Ακρόπολης, γεννηθήκαμε κι αντρωθήκαμε η αφεντιά μου,
Περισσότερα
