Fractal

«Dancing girls»: Σπάνιο φυτό που τα πέταλα του μοιάζουν με χορεύτριες !

Γράφει [και ζει] η Μαίρη Πετρούλια //

 

 

Έτσι περίπου μοιάζουν οι ζωές μας. «Χορεύουμε» μαζί περίπου 60 χρόνια σε χαρές και λύπες. Πάντα αρπάζαμε τις ευκαιρίες, ακούγαμε την καρδιά μας και εκτιμούσαμε την ζωή όπως μας δόθηκε μέχρι σήμερα.

Δεν μπόρεσα να δώσω λύσεις στα προβλήματα της ζωής σου, μπόρεσα όμως να σ’ ακούσω ,να τα μοιραστώ μαζί σου, να σου προσφέρω το χέρι μου, την αγκαλιά μου, να σου μαγειρέψω, να σε «ταΐσω»…. να κλάψω και να γελάσω συγχρόνως για να χαρούμε μαζί!

Ο καρκίνος είναι Θείο Δώρο για να αλλάξει κάποιος την προηγούμενη ζωή του και να ζήσει πολλά – πολλά χρόνια κερδίζοντας την αιώνια χαρά, γεμίζεις αισιοδοξία και βλέπεις τη ζωή με άλλο μάτι.

Ο Γέροντας Παΐσιος είπε:

Όταν ήρθε ο καρκίνος γέμισε ο Παράδεισος. Η πίστη σώζει και κερδίζεις ζωή με «παράδεισο» μαζί.

Δεν ξέρω αν η ζωή είναι καθαρή τύχη ή προκαθορισμένη από τον Κύριο ή είναι το «Γραμμένο» μας που λέει η μάνα μου.

Εγώ πιστεύω ακράδαντα σε έναν επίγειο παράδεισο που μπορείς να τον βρεις όπου κι αν ψάξεις σε μικρές η μεγάλες «Διαδρομές».
Ξαφνικά γίνεται ένα «Μπάμ» κι εκεί που σχεδιάζεις τις καλοκαιρινές διακοπές σου, βρίσκεσαι ξαφνικά έξω από τα νερά σου. Και αρχίζεις να συμπάσχεις.

Συμπάσχεις μαζί και τις νύχτες αισθάνεσαι το κρεβάτι σου να ανοίγει και να σε ρίχνει στην άβυσσο της αβεβαιότητας και της μοναξιάς.
Άρα δεν θα ξαναταξιδέψουμε μαζί; Δεν θα δούμε τα εγγόνια μας να μεγαλώνουν; δεν θα «κλείσουμε τα μάτια στους γονείς μας;»  Αυτά τα ερωτήματα με βασάνιζαν μέρα- νύχτα εκτός του φόβου για το αύριο που περνάς δίπλα, χωρίς εσύ να νοσείς.

Όλα αυτά τα γράφω μετά από πολλά χρόνια με αγάπη κατανόηση και ευγνωμοσύνη, γιατί όταν είσαι λίγο μπερδεμένη, λίγο κουρασμένη, λίγο λυπημένη, περνάς τις καλύτερες στιγμές της ζωής σου, τα βλέπεις όλα ξαφνικά με άλλο μάτι, θετικά πάντα και ζεις την κάθε στιγμή που περνά όσο το δυνατόν καλύτερα!

Γι’ αυτό μην παραιτήστε, μην αφήσετε ποτέ τη δουλειά σας το «σπίτι», τις ευθύνες, χαλαρώστε και χαρείτε τη ζωή γιατί και με την αρρώστια όσο δύσκολη κι αν είναι, είναι όμορφη!

Επειδή αυτό το φαγητό σε μας εδώ στα Μεσόγεια μας αρέσει πολύ κι επειδή το μαγείρεψα σήμερα και το «τάισα» και ο ουρανίσκος μας ευφράνθηκε, σας το προσφέρω με αγάπη και μόνο τρία υλικά!

 

 

Αγκινάρες με αυγά:

  • 5 αγκινάρες καθαρισμένες κομμένες σε φέτες (περασμένες από λεμόνι μα μη μαυρίσουν)
  • 4 αυγά
  • ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Τηγανίζουμε τις αγκινάρες μέχρι να ροδίσουν (να είναι τραγανές)
  • Ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι. Αυτό, τόσο εύκολο και απλό!

 

Καλή σας απόλαυση!

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Back to Top